flexitarianismo

Março 29, 2023

Tartes à base de plantas na África do Sul – tendência elitista ou o futuro?

Pieman’s é o maior fabricante de tartes na África do Sul e o custo do seu ingrediente principal, a carne, aumentou drasticamente nos últimos dois anos, tornando difícil manter os seus objetivos de rentabilidade. Esta investigação conduziu duas entrevistas e três grupos de discussão para estabelecer a adequação do desenvolvimento […]
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